Resolución N° 0420.128-2023 del 28/feb/2023

La primera infancia es la etapa inicial en la vida de todo ser humano, la cual va desde su nacimiento hasta los 5 años, siendo uno de los periodos clave para potenciar y estimular sus habilidades, capacidades y destrezas, tanto físicas como motoras. En Comfandi, nuestro técnico laboral enfoca todos sus esfuerzos para contribuir al desarrollo integral de los niños y las niñas, apoyándolos durante la etapa de crecimiento con actividades educativas y de atención, regidas de acuerdo a la normatividad vigente de la Política de Atención Integral a la Primera Infancia. Los profesionales en atención a la primera infancia cuentan con una gran vocación de servicio, un espíritu crítico y sentido ético.  

Certificado que Otorga

Técnico Laboral en Atención a la Primera Infancia

Objetivo general:

Contribuir al desarrollo integral de los niños y las niñas, desde el apoyo de actividades educativas, de atención y cuidado en los primeros años de vida, de acuerdo con la normatividad vigente, con responsabilidad ciudadana, vocación de servicio, espíritu crítico y sentido ético, en el marco de la Política de Atención Integral a la Primera Infancia. 

Perfil del egresado

• El egresado estará en capacidad de desarrollar competencias laborales para garantizar un acompañamiento educativo, de atención y cuidado a los niños desde acciones intencionadas y cotidianas enmarcadas en la política de atención integral a la primera infancia que potencien y garanticen su desarrollo en los primeros 6 años de vida.

   

• Adquirirás las estrategias necesarias para fungir como promotor de los cuidados que deben tener los niños para una buena salud, como se deben desenvolver ante la sociedad, así como inculcarles a ellos sus derechos y sus responsabilidades como personas de una sociedad
   

• Mínimo 16 años cumplidos
• Fotocopia del documento de identidad
• 1 foto tamaño carné
• Fotocopia del diploma de bachiller o certificado de estudios (mínimo 9° grado aprobado)
• Copia de afiliación a sistema de seguridad social en salud

Paso a paso para inscribirte a un Técnico Laboral de Comfandi 

• Paso 1: Diligencia el formulario de inscripción aquí
• Paso 2: Reúne y escanea en archivos diferentes los siguientes documentos:  

1. Copia del documento de identidad  
2. Diploma o acta de grado, si aún no te has graduado debes compartir el comprobante de haber cursado grado noveno.  
3. Certificado de EPS 
4. Una foto tipo carné     

*Envía los documentos al correo según la ciudad en la que te encuentres: 

Cali - inscripcionestecnicos@comfandi.com.co 

Palmira - isabellagarcia@comfandi.com.co 

Tuluá - yudimondragon@comfandi.com.co 

Cartago - cartagoeducacion@comfandi.com.co  

Buenaventura - mariafernandalopez@comfandi.com.co 
 

• Paso 3:  Se te enviará a tu correo la cita para realizar la entrevista. También debes estar pendiente de tu celular.  
• Paso 4: El resultado de la admisión se enviará a tu correo electrónico. En caso de ser admitido(a) se te enviará también el recibo de pago. 

Instituto de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano
Licencia de funcionamiento: Resolución 4143.2.21.6930 del 18 de agosto de 2009

Carrera 2 # 2 - 39, Buenaventura, Valle del Cauca
WhatsApp Comfandi: 3156552124
Correo: mariafernandalopez@comfandi.com.co
O a través del Gestor Calidad de Vida asignado a tu empresaInstituto de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano
Licencia de funcionamiento: Resolución 4143.2.21.6930 del 18 de agosto de 2009

Carrera 2 # 2 - 39, Buenaventura, Valle del Cauca
WhatsApp Comfandi: 3156552124
Correo: mariafernandalopez@comfandi.com.co
O a través del Gestor Calidad de Vida asignado a tu empresa

Entender los pensamientos, gustos y necesidades del consumidor es un gran reto para las empresas ya que al tener esto claro, podrán posicionar su respectivo producto en el mercado tan competitivo que tenemos actualmente, por eso el técnico laboral en Marketing y Gestión Comercial de Comfandi busca contribuir en la formación de estudiantes que estén en la capacidad de implementar estrategias de mercadeo empresarial, gestionar la documentación y comercialización de los bienes y servicios. Y como fin principal de Comfandi, es buscar que sus estudiantes apliquen los principios de ética y emprendimiento.  

Objetivo:
Formar técnicos laborales por competencias en Auxiliar de Mercadeo, permitiendo contribuir desde su contexto operativo a la implementación de la estrategia de mercadeo empresarial, mediante el seguimiento al cliente y evaluación de las ventas, así mismo, aplicando principios de ética y emprendimiento.

Descripción del Programa:
El programa está diseñado para desarrollarse en dos (2) ciclos, con una duración total de 1.072 horas distribuidas en 602 horas académicas presenciales; 70 corresponden al trabajo autónomo y 400 horas de prácticas en las entidades empresariales según convenios.  

Perfil del Egresado(a):
El egresado o la egresada del técnico laboral por competencias en Auxiliar de Mercadeo tendrá la capacidad de fortalecer el proceso empresarial al gestionar la documentación e información de comercialización y de venta de los bienes y servicios. 

El campo académico prepara al egresado(a) para asumir una amplia escala de funciones de Mercadeo que van desde las áreas de asistencia comercial y de los negocios de la organización, hasta el apoyo en la implementación de planes internos para lograr posicionarla en un mercado competitivo.

• Mínimo 16 años cumplidos

• Fotocopia del documento de identidad

• 1 foto tamaño carné

• Fotocopia del diploma de bachiller o certificado de estudios (mínimo 9° grado aprobado)

• Copia de afiliación a sistema de seguridad social en salud

• Jornada nocturna: 6:00 p.m a 9:00 p.m

• Jornada sabatina: 7:30 a.m. a 6:15 p.m.

Paso a paso para inscribirte a un Técnico Laboral de Comfandi

• Paso 1: Diligencia el formulario de inscripción aquí
• Paso 2: Reúne y escanea en archivos diferentes los siguientes documentos:  
  1. Copia del documento de identidad  
  2. Diploma o acta de grado, si aún no te has graduado debes compartir el comprobante de haber cursado grado noveno.  
  3. Certificado de EPS 
  4. Una foto tipo carné   
  *Envía los documentos al correo según la ciudad en la que te encuentres:

Cali - inscripcionestecnicos@comfandi.com.co

Palmira - isabellagarcia@comfandi.com.co

Tuluá - yudimondragon@comfandi.com.co

Cartago - cartagoeducacion@comfandi.com.co  

• Paso 3:  Se te enviará a tu correo la cita para realizar la entrevista. También debes estar pendiente de tu celular.  
• Paso 4: El resultado de la admisión se enviará a tu correo electrónico. En caso de ser admitido(a) se te enviará también el recibo de pago. 

Instituto de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano - Comfandi Tulua sede Alfonso Potes 
Licencia de funcionamiento: Resolución 310-054-062 del 16 de febrero de 2011

Carrera 37 No. 28-48, barrio Panamericano

WhatsApp Comfandi: 3156552124

Correo: danielanieto@comfandi.com.co

O a través del Gestor Calidad de Vida asignado a tu empresa

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Notas:

• Tarifas sujetas a cambio sin previo aviso.
• Incluye el valor del seguro estudiantil

Resolución No. Nro. 1900-958 del 12 de diciembre de 2022
 

Entender los pensamientos, gustos y necesidades del consumidor es un gran reto para las empresas ya que al tener esto claro, podrán posicionar su respectivo producto en el mercado tan competitivo que tenemos actualmente, por eso el técnico laboral en Marketing y Gestión Comercial de Comfandi busca contribuir en la formación de estudiantes que estén en la capacidad de implementar estrategias de mercadeo empresarial, gestionar la documentación y comercialización de los bienes y servicios. Y como fin principal de Comfandi, es buscar que sus estudiantes apliquen los principios de ética y emprendimiento.

Objetivo  

Formar técnicos laborales por competencias en Marketing y Gestión Comercial, permitiendo contribuir desde su contexto operativo a la implementación de la estrategia de mercadeo empresarial, mediante el seguimiento al cliente y evaluación de las ventas, así mismo, aplicando principios de ética y emprendimiento. 

Perfil del egresado(a) 

El egresado o la egresada del técnico laboral por competencias en Auxiliar de Mercadeo tendrá la capacidad de fortalecer el proceso empresarial al gestionar la documentación e información de comercialización y de venta de los bienes y servicios.  

El campo académico prepara al egresado(a) para asumir una amplia escala de funciones de Mercadeo que van desde las áreas de asistencia comercial y de los negocios de la organización, hasta el apoyo en la implementación de planes internos para lograr posicionarla en un mercado competitivo. 

• Mínimo 16 años cumplidos
• Fotocopia del documento de identidad
• 1 foto tamaño carné
• Fotocopia del diploma de bachiller o certificado de estudios (mínimo 9° grado aprobado)
• Copia de afiliación a sistema de seguridad social en salud

• Noche: Lunes a viernes de 6:15 p.m. a 9:00 p.m. Duración 2 semestres.
• Fin de semana: Sábados de 7:30 a.m. a 6:00 p.m. Duración 2 semestres.

Paso a paso para inscribirte a un Técnico Laboral de Comfandi 

• Paso 1: Diligencia el formulario de inscripción aquí
• Paso 2: Reúne y escanea en archivos diferentes los siguientes documentos:  

1. Copia del documento de identidad  
2. Diploma o acta de grado, si aún no te has graduado debes compartir el comprobante de haber cursado grado noveno.  
3. Certificado de EPS 
4. Una foto tipo carné     

*Envía los documentos al correo según la ciudad en la que te encuentres: 

Cali - inscripcionestecnicos@comfandi.com.co 

Palmira - isabellagarcia@comfandi.com.co 

Tuluá - yudimondragon@comfandi.com.co 

Cartago - cartagoeducacion@comfandi.com.co  

Buga - auxiliarftdhbuga@comfandi.com.co
 

• Paso 3:  Se te enviará a tu correo la cita para realizar la entrevista. También debes estar pendiente de tu celular.  
• Paso 4: El resultado de la admisión se enviará a tu correo electrónico. En caso de ser admitido(a) se te enviará también el recibo de pago. 

Instituto de Educación Comfandi Buga

Licencia de Funcionamiento: 1900-635 del 15 de octubre de 2021

Carrera 18 # 18 A- 42 – La Ventura Buga

WhatsApp Comfandi: 3156552124

O a través del Gestor Calidad de Vida asignado a tu empresa

Formulario Devolución de dinero

Entender los pensamientos, gustos y necesidades del consumidor es un gran reto para las empresas ya que al tener esto claro, podrán posicionar su respectivo producto en el mercado tan competitivo que tenemos actualmente, por eso el Técnico Laboral por Competencias en Marketing y Gestión Comercial de Comfandi busca contribuir en la formación de estudiantes que estén en la capacidad de implementar estrategias de mercadeo empresarial, gestionar la documentación y comercialización de los bienes y servicios. Y como fin principal de Comfandi, es buscar que sus estudiantes apliquen los principios de ética y emprendimiento.

Objetivo  

Formar técnicos laborales por competencias en Marketing y Gestión Comercial, permitiendo contribuir desde su contexto operativo a la implementación de la estrategia de mercadeo empresarial, mediante el seguimiento al cliente y evaluación de las ventas, así mismo, aplicando principios de ética y emprendimiento. 

Perfil del egresado(a) 

El egresado o la egresada delTécnico Laboral por Competencias en Marketing y Gestión Comercial tendrá la capacidad de fortalecer el proceso empresarial al gestionar la documentación e información de comercialización y de venta de los bienes y servicios.  

El campo académico prepara al egresado(a) para asumir una amplia escala de funciones de Mercadeo que van desde las áreas de asistencia comercial y de los negocios de la organización, hasta el apoyo en la implementación de planes internos para lograr posicionarla en un mercado competitivo. 

• Mínimo 16 años cumplidos
• Fotocopia del documento de identidad
• 1 foto tamaño carné
• Fotocopia del diploma de bachiller o certificado de estudios (mínimo 9° grado aprobado)
• Copia de afiliación a sistema de seguridad social en salud

• Noche: Lunes a viernes de 6:00 p.m. a 9:00 p.m. Duración 2 semestres.
• Fin de semana: Sábados de 7:30 a.m. a 6:00 p.m. Duración 2 semestres.

Paso a paso para inscribirte a un Técnico Laboral de Comfandi 

• Paso 1: Diligencia el formulario de inscripción aquí
• Paso 2: Reúne y escanea en archivos diferentes los siguientes documentos:  

1. Copia del documento de identidad  
2. Diploma o acta de grado, si aún no te has graduado debes compartir el comprobante de haber cursado grado noveno.  
3. Certificado de EPS 
4. Una foto tipo carné     

*Envía los documentos al correo según la ciudad en la que te encuentres: 

Cali - inscripcionestecnicos@comfandi.com.co 

Palmira - isabellagarcia@comfandi.com.co 

Tuluá - yudimondragon@comfandi.com.co 

Cartago - cartagoeducacion@comfandi.com.co  

• Paso 3:  Se te enviará a tu correo la cita para realizar la entrevista. También debes estar pendiente de tu celular.  
• Paso 4: El resultado de la admisión se enviará a tu correo electrónico. En caso de ser admitido(a) se te enviará también el recibo de pago. 

Instituto de Educacion Comfandi Cartago
Licencia de funcionamiento: Resolución 0183 del 14 de febrero de 2017

Calle 14 # 11 – 19 Centro Comercial Santiago Plaza Local 30A, Cartago, Valle del Cauca
WhatsApp Comfandi: 3156552124
602-2093593 EXT. 65901 
Correo: cartagoeducacion@comfandi.com.co

O a través del Gestor Calidad de Vida asignado a tu empresa

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Notas:

• Tarifas sujetas a cambio sin previo aviso.
• Incluye el valor del seguro estudiantil.
   

Formulario Devolución de dinero

Cali

Whatsapp: 3182574722

Correo: inscripcionestecnicos@comfandi.com.co

Palmira

Whatsapp: 3176493484

Correo: mariapena@comfandi.com.co 

Tuluá

Whatsapp: 3185007284

Correo: yudimondragon@comfandi.com.co

Buga

Whatsapp: 602-2384709 

Correo: auxiliarftdhbuga@comfandi.com.co

Cartago

Whatsapp: 602-2093593

Correo: cartagoeducacion@comfandi.com.co

Buenaventura

Whatsapp: 3182574722

Correo: mariafernandalopez@comfandi.com.co

Las tendencias de moda cambian constantemente, por ello, nuestros estudiantes del técnico en asistente de modas siempre están a la vanguardia en sus creaciones. La creatividad e innovación es uno de los pilares más relevantes de nuestra educación, donde los estudiantes podrán interpretar las nuevas tendencias de la moda y de manera asertiva podrán innovar, respondiendo a las exigencias de este entorno tan cambiante a través del desarrollo y lanzamiento de colecciones. Adicionalmente, tendrán conocimiento en patronistas, escaladores, acabados de prendas, diseño de accesorios, y mucho más. 

Certificado que se otorga: Técnico Laboral por Competencias en Asistente en Diseño de Modas.

Objetivo general:
Formar integralmente técnicos laborales en diseño de prendas de vestir, altamente competitivos(as), capaces de interpretar las tendencias de la moda e innovar, respondiendo asertivamente a las exigencias de un entorno en constante cambio.

Perfil del egresado(a):

• El(La) técnico laboral en Asistente de Diseño de Modas, obtendrá conocimientos y desarrollará habilidades que le permitan desempeñarse en campos de acción como: Desarrollo y lanzamiento de colecciones, procesos de producción, patronistas y escaladores, acabados de prendas, diseño de accesorios, ilustrador e investigador de moda, confección de prendas.
• Conoce las líneas de producción de la industria textil y los procesos de ensamble de la prenda, se desempeña integralmente, es creativo e innovador, tiene la visión para crecer y generar su propia idea de negocio basada en líneas reales y de tendencia.

• Mínimo 16 años cumplidos
• Fotocopia del documento de identidad
• 1 foto tamaño carné
• Fotocopia del diploma de bachiller o certificado de estudios (mínimo 9° grado aprobado)
• Copia de afiliación a sistema de seguridad social en salud

• Mañana: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 11:00 a.m. 

   

Paso a paso para inscribirte a un Técnico Laboral de Comfandi 

• Paso 1: Diligencia el formulario de inscripción aquí
• Paso 2: Reúne y escanea en archivos diferentes los siguientes documentos:  

1. Copia del documento de identidad  
2. Diploma o acta de grado, si aún no te has graduado debes compartir el comprobante de haber cursado grado noveno.  
3. Certificado de EPS 
4. Una foto tipo carné     

*Envía los documentos al correo según la ciudad en la que te encuentres: 

Cali - inscripcionestecnicos@comfandi.com.co 

Palmira - isabellagarcia@comfandi.com.co 

Tuluá - yudimondragon@comfandi.com.co 

Cartago - cartagoeducacion@comfandi.com.co  

• Paso 3:  Se te enviará a tu correo la cita para realizar la entrevista. También debes estar pendiente de tu celular.  
• Paso 4: El resultado de la admisión se enviará a tu correo electrónico. En caso de ser admitido(a) se te enviará también el recibo de pago. 

Instituto de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano
Licencia de funcionamiento: Resolución 4143.2.21.6930 del 18 de agosto de 2009

Carrera 7 Calle 21, esquina, Comfandi San Nicolás
WhatsApp Comfandi: 3156552124
Correo: inscripcionestecnicos@comfandi.com.co
O a través del Gestor Calidad de Vida asignado a tu empresa

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• Historia de la moda
• Figurín (femenino, masculino e infantil)
• Taller de confección
• Salud ocupacional
• Matemática
• Ética, desarrollo humano y proyecto de vida
• Color y textil en la moda
• Accesorios
• Emprendimiento y empresarismo
• Proyecto I
• Escalado femenino
• Escalado masculino e infantil
• Tics (informática)
• Español
• Inglés técnico
• Herramienta digital Optitex
• Proyecto II
• Producto (desarrollo de colección)
• Tecnología de la industria
• Patronaje y confección femenino
• Patronaje y confección masculino
• Patronaje, escalado y confección de ropa interior y vestidos de baño
• Patronaje y confección infantil
• Patronaje y confección de alta costura

Formulario Devolución de dinero

Cali

Whatsapp: 3182574722

Correo: inscripcionestecnicos@comfandi.com.co

Palmira

Whatsapp: 3176493484

Correo: mariapena@comfandi.com.co 

Tuluá

Whatsapp: 3185007284

Correo: yudimondragon@comfandi.com.co

Buga

Whatsapp: 602-2384709 

Correo: auxiliarftdhbuga@comfandi.com.co

Cartago

Whatsapp: 602-2093593

Correo: cartagoeducacion@comfandi.com.co

Buenaventura

Whatsapp: 3182574722

Correo: mariafernandalopez@comfandi.com.co

El mundo de la gastronomía es sorprendentemente amplio y variado, quienes la estudian deben de asumir el reto de explorar diferentes sabores, texturas, ingredientes, recetas y técnicas para así llegar a construir deliciosos platos.  

Con el técnico laboral en Chef de Comfandi, los estudiantes obtendrán el conocimiento idóneo y desarrollarán habilidades en técnicas de cocina que le permitan crear menús variados de talla nacional e internacional, manipular y conservar alimentos, elaboración de productos de panadería y pastelería, el montaje de todo tipo de alimentos y bebidas de acorde al evento gastronómico, todo regido bajo el plan de producción y normas de seguridad alimentaria.  

Certificado que se otorga: Técnico Laboral por Competencias en Chef

Objetivo general:
El(La) Técnico Laboral en Chef obtendrá conocimientos y desarrollará habilidades que le permitan desempeñarse en campos de acción como: obtener menús mediante la técnica de preparación, manipulación y conservación de alimentos de la cocina nacional e internacional, elaborar y presentar productos de panadería y pastelería según el plan de producción y normas de seguridad alimentaria, realizar el montaje de todo tipo de alimentos y bebidas según las características del evento gastronómico.

Perfil ocupacional:
El egresado del programa Técnico Laboral por Competencias en Chef, podrá desempeñarse como:

• Chef

• Panadero(a)

• Pastelero(a)

• Jefe(a) de cocina

• Mesero(a)

• Capitán(a) de meseros(as)

• Barman

• Requisitos

• Jornadas

• Proceso 

• Mínimo 16 años cumplidos

• Fotocopia del documento de identidad

• 1 foto tamaño carné

• Fotocopia del diploma de bachiller o certificado de estudios (mínimo 9° grado aprobado)

• Copia de afiliación a sistema de seguridad social en salud

• Tarde: Lunes a viernes de 1:00 p.m. a 4:00 p.m. Duración: 3 semestres.

• Noche: Lunes a viernes de 6:00 p.m. a 9:00 p.m. Duración: 3 semestres.

• Fin de semana: Sábados de 7:30 a.m. a 6:00 p.m. Duración: 4 semestres.
   

Paso a paso para inscribirte a un Técnico Laboral de Comfandi

• Paso 1: Diligencia el formulario de inscripción aquí

• Paso 2: Reúne y escanea en archivos diferentes los siguientes documentos:  

   

  1.  Copia del documento de identidad  
  2. Diploma o acta de grado, si aún no te has graduado debes compartir el comprobante de haber cursado grado noveno.  
  3. Certificado de EPS 
  4.  Una foto tipo carné     

  
  *Envía los documentos al correo según la ciudad en la que te encuentres:

Cali - inscripcionestecnicos@comfandi.com.co

Palmira - isabellagarcia@comfandi.com.co

Tuluá - yudimondragon@comfandi.com.co

Cartago - cartagoeducacion@comfandi.com.co  

• Paso 3:  Se te enviará a tu correo la cita para realizar la entrevista. También debes estar pendiente de tu celular.  
• Paso 4: El resultado de la admisión se enviará a tu correo electrónico. En caso de ser admitido(a) se te enviará también el recibo de pago. 

Instituto de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano
Comfandi Regional Palmira
Resolución No. 3220-02003-0179 del 2 de febrero de 2009

Carrera 33A # 26-42
WhatsApp Comfandi: 3156552124
Correo: mariapena@comfandi.com.co 

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En un mundo tan actualizado como el de ahora, la programación se ha vuelto parte esencial de nuestras vidas, siendo así un idioma más. Aprenderlo trae diferentes beneficios, entre ellos la solución de problemas que tienen que ver con la lógica y el ingenio, además estimula la creatividad y el pensamiento estructurado de las personas. Con el técnico laboral en asistencia y soporte de las tecnologías de la información, las personas estarán en la capacidad de brindar soporte técnico en herramientas informáticas, mantenimiento de equipos de cómputo, instalación de cableado estructurado y atención de servicio técnico al cliente. Además, con el técnico de Comfandi sus estudiantes refuerzan las buenas prácticas de protección ambiental, seguridad y salud en el trabajo, principios éticos, actitud emprendedora y empresarial.  

Certificado que se otorga:
Técnico Laboral por Competencias en Auxiliar en Sistemas Informáticos.

Objetivo general:
Brindar las herramientas a la o el estudiante para que pueda resolver, operar, reportar, reparar, mantener y monitorear las diferentes actividades y procesos que se desarrollan en los sistemas de cómputo y las redes informáticas en las organizaciones de los diferentes sectores de la economía nacional y extranjera.

Perfil del egresado(a):
El(La) egresado(a) del técnico laboral por competencias en Auxiliar en sistemas informáticos, está en la capacidad de implementar, mantener, operar y actualizar programas y aplicaciones soportadas en diferentes equipos tecnológicos necesarios para las actividades diarias de toda empresa, organización y/o proyecto; así como también la operación de las diferentes conexiones de redes alámbricas o inalámbricas que estén implementadas o requiera la red del sistema de información. También contará con las bases y conocimientos que le permitan plantear y crear su propio proyecto de vida o negocio.

• Mínimo 16 años cumplidos
• Fotocopia del documento de identidad
• 1 foto tamaño carné
• Fotocopia del diploma de bachiller o certificado de estudios (mínimo 9° grado aprobado)
• Copia de afiliación a sistema de seguridad social en salud

• Jornada sabatina: 7:30 a.m. a 6:15 p.m

Paso a paso para inscribirte a un Técnico Laboral de Comfandi 

• Paso 1: Diligencia el formulario de inscripción aquí
• Paso 2: Reúne y escanea en archivos diferentes los siguientes documentos:  

1. Copia del documento de identidad  
2. Diploma o acta de grado, si aún no te has graduado debes compartir el comprobante de haber cursado grado noveno.  
3. Certificado de EPS 
4. Una foto tipo carné     

*Envía los documentos al correo según la ciudad en la que te encuentres: 

Cali - inscripcionestecnicos@comfandi.com.co 

Palmira - isabellagarcia@comfandi.com.co 

Tuluá - yudimondragon@comfandi.com.co 

Cartago - cartagoeducacion@comfandi.com.co  

• Paso 3:  Se te enviará a tu correo la cita para realizar la entrevista. También debes estar pendiente de tu celular.  
• Paso 4: El resultado de la admisión se enviará a tu correo electrónico. En caso de ser admitido(a) se te enviará también el recibo de pago. 

Instituto de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano
Licencia de funcionamiento: Resolución 4143.2.21.6930 del 18 de agosto de 2009

Carrera 7 Calle 21, esquina, Comfandi San Nicolás
WhatsApp Comfandi: 3156552124
Correo: inscripcionestecnicos@comfandi.com.co
O a través del Gestor Calidad de Vida asignado a tu empresa

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Formulario Devolución de dinero

Cali

Whatsapp: 3182574722

Correo: inscripcionestecnicos@comfandi.com.co

Palmira

Whatsapp: 3176493484

Correo: mariapena@comfandi.com.co 

Tuluá

Whatsapp: 3185007284

Correo: yudimondragon@comfandi.com.co

Buga

Whatsapp: 602-2384709 

Correo: auxiliarftdhbuga@comfandi.com.co

Cartago

Whatsapp: 602-2093593

Correo: cartagoeducacion@comfandi.com.co

Buenaventura

Whatsapp: 3182574722

Correo: mariafernandalopez@comfandi.com.co

El mundo de la gastronomía es sorprendentemente amplio y variado, quienes la estudian deben de asumir el reto de explorar diferentes sabores, texturas, ingredientes, recetas y técnicas para así llegar a construir deliciosos platos.  

Con el técnico laboral en Chef de Comfandi, los estudiantes obtendrán el conocimiento idóneo y desarrollarán habilidades en técnicas de cocina que le permitan crear menús variados de talla nacional e internacional, manipular y conservar alimentos, elaboración de productos de panadería y pastelería, el montaje de todo tipo de alimentos y bebidas de acorde al evento gastronómico, todo regido bajo el plan de producción y normas de seguridad alimentaria.  

Certificado que otorga:  
Técnico Laboral por Competencias en Chef

Objetivo general
Formar personas en administración y producción de alimentos y bebidas en el área gastronómica, cumpliendo con los principios de seguridad alimentaria, racionalización de recursos y responsabilidad ambiental.

Perfil profesional
El(La) Técnico Laboral en Chef obtendrá conocimientos y desarrollará habilidades que le permitan desempeñarse en campos de acción como: creación de menús mediante la técnica de preparación, manipulación y conservación de alimentos de la cocina nacional e internacional; elaboración y presentación de productos de panadería y pastelería según plan de producción y normas de seguridad alimentaria; realización del montaje de todo tipo de alimentos y bebidas según las características del evento gastronómico.

Perfil ocupacional
El egresado o la egresada del programa Técnico Laboral por Competencias en Chef, podrá desempeñarse como:

• Chef
• Panadero(a)
• Pastelero(a)
• Jefe(a) de cocina
• Mesero(a)
• Capitán(a) de meseros(as) y barman

• Mínimo 16 años cumplidos
• Fotocopia del documento de identidad
• 1 foto tamaño carné
• Fotocopia del diploma de bachiller o certificado de estudios (mínimo 9° grado aprobado)
• Copia de afiliación a sistema de seguridad social en salud

• Mañana: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 11:00 a.m.
• Tarde: lunes a viernes de 1:00 p.m. a 4:00 p.m. Duración 3 semestres
• Noche: Lunes a viernes de 6:00 p.m. a 9:00 p.m. Duración 3 semestres 
• Jornada sabatina: 7:30 a.m. a 6:15 p.m

Paso a paso para inscribirte a un Técnico Laboral de Comfandi 

• Paso 1: Diligencia el formulario de inscripción aquí
• Paso 2: Reúne y escanea en archivos diferentes los siguientes documentos:  

1. Copia del documento de identidad  
2. Diploma o acta de grado, si aún no te has graduado debes compartir el comprobante de haber cursado grado noveno.  
3. Certificado de EPS 
4. Una foto tipo carné     

*Envía los documentos al correo según la ciudad en la que te encuentres: 

Cali - inscripcionestecnicos@comfandi.com.co 

Palmira - isabellagarcia@comfandi.com.co 

Tuluá - yudimondragon@comfandi.com.co 

Cartago - cartagoeducacion@comfandi.com.co  

• Paso 3:  Se te enviará a tu correo la cita para realizar la entrevista. También debes estar pendiente de tu celular.  
• Paso 4: El resultado de la admisión se enviará a tu correo electrónico. En caso de ser admitido(a) se te enviará también el recibo de pago. 

Instituto de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano
Licencia de funcionamiento: Resolución 4143.2.21.6930 del 18 de agosto de 2009

Carrera 7 Calle 21, esquina, Comfandi San Nicolás
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